Замес, обминка, расстойка дрожжевого теста, формовка изделий, выпечка, отделка после выпечки.
Уракаева Елена Викторовна, Мастер производственного обучения, БТОП , г. Белгород
Средняя оценка этой работы: 4.00 (Всего голосов: 68)
Замес, обминка, расстойка дрожжевого теста, формовка изделий, выпечка, отделка после выпечки.
Комментарии отсутствуют!
Вы можете стать первым комментатором этой работы