В клубнях картофеля содержится большое количество полезных для организма веществ, таких как витамины, органические кислоты, минералы и микроэлементы. Благодаря этому картофель обладает высокой пищевой ценностью и хорошо усваивается организмом, но, несмотря на свои полезные свойства, этот продукт может представлять серьезную опасность для организма. Виной тому, содержащийся в растении яд соланин.
Радченко Светлана Владимировна, учитель биологии, МОУ СОШ №3, г. Шимановск
Средняя оценка этой работы: 3.00 (Всего голосов: 60)
Комментарии отсутствуют!
Вы можете стать первым комментатором этой работы