Здравствуйте.
Дело тут совсем не в кодировке
Просто у Вас в системе не установлен архиватор поддерживающий RAR-архивы и, соответственно, система не имея возможности правильно интерпретировать данный файл пытается его открыть как простой текст.
Я выложил тот же архив, но в формате ZIP -
CalcTraining.zipЕсли у Вас установлена Windows XP, то этот формат она поддерживает изначально и должна его правильно обработать.
В любом случае я рекомендую Вам скачать какй-либо архиватор и установить его. Ведь в интернете (да и не только) большинство объемных файлов упакованы в архивы и не имея архиватора Вы просто не сможете воспользоваться большинством из них.
Вот неплохой, совершенно бесплатный архиватор, поддерживающий подавляющее большинство форматов -
7-ZIP (правда он на английском)
P.S. Если все же не получится открыть и этот архив - пишите, я выложу программу как есть, т.е. незапакованную