Рецепты тортов |
27.11.2008, 1:26
Сообщение
#1
|
|
Участник ▪▪ Группа: Пользователи Сообщений: 23 |
Вот саздал темку по приготовлению тортов, может поделитесь кто какие готовит, так что рецепты в студию
Медовый торт 3 яйца 1,5 стакана сахара - взбить 3 стол. ложки меда 2 чайные ложки гашеной соды (или лучше разрыхлителя) 3 стол. ложки сливочного масла Способ приготовления: Все перемешать и поставить на паровую баню на 20 минут и постоянно мешать. Снять с огня, охладить на воздухе (не в холодильнике), добавить 4 стакана муки и вымесить. Если тесто будет сильно рассыпаться, добавить сливочного масла. Выпекать как обычно. Крем по вкусу. |
|
Новая Тема |
Ответов
27.11.2008, 1:29
Сообщение
#2
|
|
Участник ▪▪ Группа: Пользователи Сообщений: 23 |
Смешное название, но вкусно
Торт от Гари Для основы 500 г кекса без наполнителя Для украшения 0,5-1 стакана 35%-x сливок 50 г очищенных грецких орехов Для начинки 100 г грецких орехов 100 г миндаля 2-3 штуки горького миндаля или его эссенции 2 столовых ложки сахара 2 стакана 35%-х сливок 2 чайных ложки желатина 3-4 столовых ложки холодной воды Способ приготовления: Дно и боковые стенки разъемной формы выложить тонкими ломтиками кекса. Очищенный от оболочек миндаль и грецкие орехи мелко изрубить и смешать с сахаром. Желатин вымачивать в воде примерно 30 минут и развести на водяной бане. Сливки взбить в крепкую пену, добавить подготовленные орехи и миндаль, затем разведенный охлажденный желатин. Крем заправить тертым горьким миндалем или его эссенцией. Сливочный крем вылить в подготовленную форму, покрыть оставшимися ломтиками кекса и поставить на 2-3 часа в холодильник. Перед сервировкой выбить торт из формы на блюдо и украсить сливками и грецким орехом. |
|
Сообщений в этой теме
Смирная Рецепты тортов 27.11.2008, 1:26
Зефирка А я вот Вам что бы не все сладкое было, дам такой ... 27.11.2008, 1:32
Mava Торт миндально-абрикосовый Для коржа 300 г мелког... 27.11.2008, 1:37
Витаминка Новогодний торт Для приготовления потребуется: ... 27.11.2008, 1:41
Deva Еще в тему - рецепты тортов Торт "Тирамису... 12.11.2018, 11:02
Зефирка А я вот Вам что бы не все сладкое было, дам такой ... 27.11.2008, 1:32
Mava Торт миндально-абрикосовый Для коржа 300 г мелког... 27.11.2008, 1:37
Витаминка Новогодний торт Для приготовления потребуется: ... 27.11.2008, 1:41
Deva Еще в тему - рецепты тортов Торт "Тирамису... 12.11.2018, 11:02
Ответить Новая Тема |
1 чел. читают эту тему (гостей: 1, скрытых пользователей: 0)
Пользователей: 0