Версия для печати темы

Нажмите сюда для просмотра этой темы в обычном формате

Педагогический форум RusEdu _ Домовенок _ Кулинария!

Автор: Deva 17.4.2009, 18:29

Чем балуете домашних?Любите готовить?Делимся рецептами?Я начну......
Обожаю итальянскую кухню!!

Ризотто по-милански


Мелко нашинкованный лук слегка пассеруют. Рис промывают, отсушивают и добавляют в лук. Прогревают, помешивая, пока рис не станет прозрачным. Вливают бульон, заправляют солью и перцем и тушат до готовности. Половину требуемого по рецепту количества тертого сыра смешивают с рисом. Припущенные шампиньоны и нарезанные ломтиками помидоры кладут в смазанную жиром и обсыпанную тертым сыром форму, сверху плотно укладывают горячий рис, затем форму опрокидывают на подогретое блюдо. Подают к столу, посыпав оставшимся сыром.
Легко и просто!Приятного аппетита!
Рецепт с сайта http://www.russianfood.com

Автор: krasavchik 30.8.2017, 12:30

Всем добрый день. Всегда любил готовить суп харчо. Самое любимое первое блюдо. Использую вот такой рецепт - http://bigpovar.com/pervye-blyuda/harcho/1238-prostoy-recept-harcho.html Сытный, вкусный, ароматный и наваристый. Блюдо просто великолепное

Русская версия Invision Power Board (http://www.invisionboard.com)
© Invision Power Services (http://www.invisionpower.com)