Ответить Новая Тема |
![]() |
![]() ![]()
Сообщение
#1
|
|
![]() Участник ▪▪ Группа: Пользователи Сообщений: 24 ![]() |
Если кто может, поделитесь недорогими и вкусными рецептами. Всегда у меня возникал вопрос, как приготовить хорошее блюдо, потратив минимум средств… постоянно готовя что то действительно вкусное, тратишь большие деньги, а куда же без этого?!
![]() |
|
![]()
Сообщение
#2
|
|
![]() Участник ▪▪ Группа: Пользователи Сообщений: 23 ![]() |
Фрикадельки с луком пореем
300 г мяса, 1 головка лука, 1 яйцо, 1 сладкий перец, 1-2 стебля лука порея, 2-3 помидора, 200 г перьев (макарон) Мясо пропустить с луком через мясорубку, добавить мелко нарезанный, кубиками, перец, зелень петрушки и яйцо, перемешать, сформировать маленькие фрикадельки. Выложить их в разогретую сковороду с маслом, слегка пассировать и тушить под крышкой, через 10 минут добавить тонко нарезанный лук-порей. Еще через 10 минут добавить помидоры, очищенные от кожуры и нарезанные кубиками, тушить 5-10 минут, в конце посыпать нарезанной петрушкой и раздавленным чесноком. Отварить макароны, процедить и подать с фрикадельками. Макароны можно заменить любой крупой, вместо помидор можно полить томатной пастой разведенной водой или консервированными помидорами. |
|
![]()
Сообщение
#3
|
|
![]() Участник ▪▪ Группа: Пользователи Сообщений: 23 ![]() |
Вот мой рецепт, по моему много продуктов не надо, поэтому цена не большая!
Икра из хлеба 200 г пшеничного хлеба, 5 зубчиков чеснока, 20 грецких орехов, 3 ст.л. раст.масла, 3 ч.л. лимонного сока или яблочного уксуса соль, зелень. С хлеба срезать корки и замочить в холодной кипяченной воде. Чеснок растереть с солью, добавить измельченные орехи и зелень и снова растереть. Хлеб отжать и смешать с чесночной массой и хорошенька перемешать, добавить растительное масло и сок лимона. Украсить ломтиками помидора. |
|
![]()
Сообщение
#4
|
|
![]() Участник ▪▪ Группа: Пользователи Сообщений: 24 ![]() |
Хотелось бы цену увидеть, которую потратили на их приготовленье!
|
|
![]()
Сообщение
#5
|
|
![]() Активный участник ▪▪▪ Группа: Пользователи Сообщений: 100 ![]() |
Салат Еврейский
чеснок, майонез, сыр плавленый, яйца. Все в одинаковых почти пропорциях, только чеснока дольки2, иначе будет очень остро. Быстро, недорого и вкусно. |
|
![]()
Сообщение
#6
|
|
![]() Новичок ▪ Группа: Пользователи Сообщений: 2 Из: Москва ![]() |
салат походный
пучок укропа (15 рублей) 5 зубчиков чеснока (10 рублей) банка кукурузы (30 рублей) банка фасоли, не в томатном соусе (30 рублей) пачка майонеза или соуса чесночного (30 рублей) 2 пакета сухариков с дымком (по 10 рублей каждый) Берете салатницу, высыпаете туда сухарики, мелко режете укроп и туда же. Потом сливаете из кукурузы жидкость и высыпаете в салатницу. Промойте фасоль, чтобы остались только бобы без жидкости и тоже в салатницу. Мелко порежьте чеснок, и туда же, в салатницу. Потом заливаете сверху соусом/майонезом и перемешиваете все. Дать постоять 5 минут и можно есть. Главное готовится за 4 минуты, на 4 человек хватает вполне и очень сытный. за все - 135 рублей. |
|
![]()
Сообщение
#7
|
|
![]() Новичок ▪ Группа: Пользователи Сообщений: 2 Из: Москва ![]() |
еще рецепт томатного супа.
1,5 кг томатов (летом 60 рублей, зимой 110 рублей за кг) пара луковиц (10 рублей) 1 перец болгарский (20-30 рублей) головку чеснока (10 рублей) 0.5 кг фарш индейки (50 рублей) Томаты, лук и болгарский перец в блендере или через мясорубку пропускаете. Потом ставите кастрюлю на медленный огонь. Выливаете туда, полученную массу. Закрываете крышкой и ждете 40 минут. После закладываете в суп фарш. Еще 25-30 минут. После снятия, давите чеснок, солите, перчите и подаете. |
|
![]()
Сообщение
#8
|
|
Новичок ▪ Группа: Пользователи Сообщений: 1 Из: Москва ![]() |
Салат из свежих кабачков
Вы когда-нибудь задумывались о том, что можно приготовить салат из свежих кабачков? Да-да, именно из свежих! Я вам честно скажу, до этого рецепта в моей голове никак не укладывалось, как же можно из сырых кабачков приготовить что-то путное. Все же классическими способами приготовления кабачков являются запекание, обжаривание или тушение… Но как-то на одном из кулинарных форумов мне на глаза попался какой-то простой салат из свежих кабачков, который по части отзывов о вкусе был поддержан комментарием человека, мнение которого я уважаю. В результате я сделала свой рецепт. Если честно, то не ожидала, что получится вот такой вкуснющий салат из свежих кабачков. Ингредиенты: Руккола пучок Листья салата пару штук Кабачок молоденький (цуккини) 200 г. Лук (лучше фиолетовый) 1 небольшая Масло растительное Готовая горчица (лучше с зернами) Соль Перец Сахар Уксус Приготовление: Кабачок промыть и порезать тонкими полосками (я делала это при помощи овощечистки). Лук порезать тонкими колечками, смешать с кабачком, посолить, поперчить, сбрызнуть уксусом, добавить столовую ложку готовой горчицы, немного растительного масла и сахара, все тщательно перемешать и отставить в сторону на 5 минут. Тем временем листья салата порвать руками, смешать с рукколой и выложить на блюдо. Сверху выложить кабачки в соусе и полить оставшимся соусом. Сразу же подавать на стол. |
|
![]()
Сообщение
#9
|
|
Новичок ▪ Группа: Пользователи Сообщений: 4 ![]() |
Салат из свежих кабачков классная штука, постоянно его готовлю.
|
|
![]()
Сообщение
#10
|
|
Новичок ▪ Группа: Пользователи Сообщений: 2 ![]() |
самый простой рецепт - это жареная картошка по селянки. Картошка, масло, соль с перцем. Дешево, вкусно и немного вредно.
![]() |
|
![]()
Сообщение
#11
|
|
Новичок ▪ Группа: Пользователи Сообщений: 4 ![]() |
Цитата(Мася @ 8.10.2008, 23:18) « Если кто может, поделитесь недорогими и вкусными рецептами. Всегда у меня возникал вопрос, как приготовить хорошее блюдо, потратив минимум средств… постоянно готовя что то действительно вкусное, тратишь большие деньги, а куда же без этого?! ![]() Ну не правда что на действительно вкусные блюда нужно тратить много средств. Я от например не давно здесь вычитал вкусный рецепт жареной картошки. Точнее как жарить картошку я знал давно, но не знал фишки з маринованием картофеля. При чем замариновать картофель перед жаркою вообще не сложно. Просто смешайте брусочки с маслом, специями и солью. Оставьте мариноваться 20 мин в прохладном месте, чтобы ломтики пропитались приправами. Так что можете как-то попробовать) |
|
Ответить Новая Тема |
2 чел. читают эту тему (гостей: 2, скрытых пользователей: 0)
Пользователей: 0