[X] Помощник

[Смирная]

Вот саздал темку по приготовлению тортов, может поделитесь кто какие готовит, так что рецепты в студию

Медовый торт

3 яйца
1,5 стакана сахара - взбить
3 стол. ложки меда
2 чайные ложки гашеной соды (или лучше разрыхлителя)
3 стол. ложки сливочного масла

Способ приготовления:

Все перемешать и поставить на паровую баню на 20 минут и постоянно мешать. Снять с огня, охладить на воздухе (не в холодильнике), добавить 4 стакана муки и вымесить. Если тесто будет сильно рассыпаться, добавить сливочного масла. Выпекать как обычно. Крем по вкусу.

[Зефирка]

А я вот Вам что бы не все сладкое было, дам такой тортик

Торт "Капустный"

Капуста
кефир
яйцо
соль
сахар
сода
мука
майонез
чеснок
зелень

Способ приготовления:
Листы капустные отварить как на голубцы (их можно заначить как раз когда делаются голубцы и хранить в морозилке) остудить. Пока стынут приготовить блинное тесто. Я делаю на кефире - 05 л кефира + 1 яйцо + соль сахар + муки (до сметанной консистенции) + 1/3 чайной ложки соды гашеной кипятком. Теперь обмакивая с двух сторон лист в тесто - кладем на горячую сковородку (утолщения купустные можно "отбить" придавая более круглую и плоскую форму). Печем с двух сторон до подрумянивания. Дать остыть - тем временем приготовив "прослойку" из: 1 банки майонеза + толченый чеснок (по вкусу) + зелень петрушки укропа. Теперь промазываем каждый слой ставим на часок - другой пропитаться.